Smoothies met groenten en fruit!

Na ons weekje rond fruit kwamen deze week de groenten aanbod. Dat maakte onze gezonde voedingsweken compleet. We maakten weer heel wat verzamelingen met verschillende groenten waar onder wortelen, tomaten, courgetten, pompoenen, komkommers... en zoveel meer.

En omdat we nog heel wat fruit van vorige week in ons mandje hadden maakten we in het begin van de week heerlijke smoothies. Smoothies met fruit of groenten apart... of met groenten en fruit samen. Breng het met wat extra ingredienten samen in een blender en shaken maar... Hmmm lekker!

Hier heb je enkele heerlijke receptjes om thuis zelf eens uit te proberen. 

Appelsmoothie  Ingrediënten  2 grote appels  1 kop appelsap  1 kop sinaasappelsap  2 eetlepels honing  1/2 theelepel kaneel  Bereiding  Doe al de ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa.  Giet in glazen en serveer. Bananensmoothie Ingrediënten 1 banaan 1 kop volle yoghurt 1 kop sinaasappelsap Bereiding Snijd de banaan in enkele stukken en voeg alles samen in de blender. Mix tot alles een smeuïge massa geworden is. Wortelsmoothie Ingrediënten 2 koppen wortelsap 1/2 kop appelsap 150 gr magere of volle yoghurt 1 banaan Bereiding Alles mixen in een blender tot een smeuïge massa bereikt is.